Paşabahçe Mağazaları A.Ş.                                                                                                       

 

 

 

BASIN BÜLTENİ

 

 

 

 

AŞURE TADINDAKİ BİRLİK VE BERABERLİK ÇAĞRISI

 

 

Paşabahçe’nin Aşure Koleksiyonundaki eserlerde Anadolu kültürünün aşure ile simgelenen birlik ve beraberlik değerleri işlenmiş.

 

Paşabahçe, Anadolu kültür mirasımızı oluşturan değerleri, Tarih-Kültür-Cam Koleksiyonları’ndaki sınırlı sayıda üretilen eserlerle günümüze getiriyor.

Koleksiyonların 2009 yılı teması olarak “Aşure” seçilmiş. Toplam 24 eserin bulunduğu Aşure Koleksiyonu, 19 Kasım’da Aya İrini Müzesi’nde basına ve sanatseverlere bir sergi ile tanıtıldı.

 

‘’Türkiye Şişe ve Cam Fabrikaları’nın sosyal sorumluluk anlayışının bir parçası olan, Tarih- Kültür -Cam Koleksiyonu’nun 8 incisinin teması ‘’Aşure‘’ olarak belirlenmiştir.’’

 

Nuh tufanından sonra yeryüzünde ilk pişen yemek olduğuna inanılan Aşure; bereket, şifa, beraberlik, azı çok yapmak, zıtların birlikteliği, ve çok kültürlülük gibi değerleri temsil ederken, ‘’hayatın yaratılmış tüm canlılar tarafından paylaşılan bir ortakyaşam olduğu ve ancak bu ortak yaşamın korunmasıyla hayatın sürdürülebileceği’’ mesajını vermektedir.  Tüm bu değerler çok sayıdaki uygarlığa ev sahipliği yapan Anadolu insanının çok yakından bildiğimiz hasletleridir.

 

Günümüzde yaşananlar, aşurenin temsil ettiği evrensel değerler ile verdiği mesajın önemini ve hayata geçirilme gereğini her an bize hatırlatmaktadır. Umuyoruz ki; ortakyaşamın paylaşım gereğini, cam formatında kalıcı bir şekilde günümüze getiren 2009 koleksiyonumuz da, bu değerlerin hayata geçirilmesinde katkı sağlar.

 

Kırman, konuşmasında; "Paşabahçe Koleksiyonları’nın sayısının Aşure Koleksiyonu ile 8’e yükseldiğini, sunulan eserlerin toplam sayısının da 165’e ulaştığını" belirterek; "Bu eserler, uluslararası ilişkilerde ülkemizi tanıtan kültür köprüleri kurarken, bir taraftan da geleceğin kültürel mirasını oluşturuyor" dedi

 

Aşure koleksiyonu Ocak ayında Paşabahçe Mağazaları’nda satışa sunulacak.

 

 

 

AŞURE HAKKINDA ÖZET BİLGİ

 

"Aşure" sadece "tatlı" olmanın ötesinde daha derin ve mistik anlamlar içermektedir.

Bu nedenle Aşure, bir ‘’simge tatlı’’ olmuş ve geçmişten günümüze pek çok farklı din ve kültürde  yer bulmuş,  benimsenmiştir.

 

Aşure’nin kökeni:

 

Aşure’nin, efsanevi Nuh tufanından sonra yeryüzünde pişen ilk yemek olduğuna inanılır. Tufanın sona ermesinden sonra Nuh Peygamber’in dünya üzerindeki yaşamın devam edeceğini anlaması üzerine, gemide kalan malzemelerin bir araya getirilip pişirilmesi mitolojik olarak şöyle dile getirilmektedir :

 

“..Birisi bir avuç buğday, diğeri bir avuç üzüm, diğeri bir avuç nohut getirdi. Yedi çeşit hububat ile Nuh onlara yemek pişirdi. Nebilerinin bereketiyle doydular. Tufandan sonra yeryüzünde pişen ilk yemekti bu. Ve insanlar bu şükran yemeğini Aşure Günü pişirmeyi adet edindiler.”

 

Aşure, bu özelliği nedeniyle, binlerce yıldan beri, çok geniş bir coğrafyada  farklı kültürler tarafından benimsenmiş ve ifade ettiği derin anlamlar nedeniyle bir çok kültürel değerin simgesi olmuştur.

 

Bu bağlamda, "Aşure" semavi dinlerin birleştiği bir kültürel değer olmasının yanısıra çokkültürlülüğün; çok sesliliğin ve içiçe geçmişliğin simgesi olduğu için "Medeniyetler İttifakı"nın özü niteliğindedir.

 

Ortakyaşamın sürdürülebilmesi:

 

Aşure, hayatın; yaratılmış tüm canlılar tarafından paylaşılması gereken bir "ortakyaşam" olduğu mesajını verir. Sürdürülebilir ve bereketli bir ortakyaşam için, hoşgörü, paylaşabilme, şükretme ve birlikte yaşama kavramlarının gerektiğini hatırlatır.

 

Aşure, simgesel olarak şöyle ifade edilmektedir:

 

-          "Bereketli"

-          "Şifalı"

-          "Matem/ Ağıt yiyeceği"

-          "Beraberlik sembolü"

-          "Kültürel çeşitlilik sembolü"

-          "Azı çok etmenin, yokluktan bereket çıkarmanın sırrı"

-          "Paylaştıkça çoğalmanın simgesi"

-          "İrili ufaklı, tatlılı ekşili taneler bütünü"

-          "Tatlıyla tuzlunun en aykırı biçimde yanyana geldiği, dünyanın en karmaşık, en karşıt, en sofistike tatlısı"

-          "Din, mezhep, ırk ve siyasal görüşleri ne olursa olsun, bu topraklarda yaşayan  insanların birkaç günlüğüne de olsa o bir tabak dolusu bereketin etrafında birleşmesi."

 

Aşure’nin ismi  neleri çağrıştırıyor?

 

-          Aşure ismi Arapça "Aşara" (10) dan gelmekte ve Hicri yılın ilk ayı olan Muharrem’in 10. gününü işaret etmektedir.

 

İnanılır ki bu "simge gün";

 

-          Dünyanın yaratıldığı gündür.

-          Adem ile Havva’nın cennetten çıkarıldığı gündür.

-          Peygamberlerin (İbrahim-Musa- İsa -Yahya) doğduğu gündür.

-          Musa Peygamber ve kavminin Mısır’dan göç ettiği gündür.

-          Yakup Peygamber’in oğlu Yusuf’a kavuştuğu gündür.

-          Eyyub Peygamber’in yaralarının iyileştiği gündür.

-          Nuh Peygamber’in gemisinin Cudi dağına oturduğu gündür.

-          İmam Hüseyin’in Kerbela’da şehit edildiği gündür.

 

Bu nedenle,

 

-          Tevrat; Aşure Günü’nü "Kefaret Günü" olarak gösterir

-          Hristiyanlar mahşer gününün,  Aşure Günü geleceğine inanır

-          İslamiyetten önce  Museviler; Aşure Günü Orucu tutarlar (dı).

-          Cahiliye devrinde Araplar; Aşure Günü Orucu tutarlar (dı).

-          Ramazan ayında oruç farz oluncaya kadar müslümanlar Aşure Günü Orucu tutarlar (dı).

-          Şiiler Muharrem ayının 10. gününü matem günü sayarlar ve Muharrem’in 1’i ile 10’u arasında et yemezler, yeni bir şey giymezler, yeni bir işe başlamazlar, dövünerek yas tutarlar.

 

Aşure kültürü Anadolu’da yaşıyor

 

Aşure bugün en çok Anadolu’da geleneksel konumunu ve önemini korumakta ve yaşamaktadır. Bunda; bir uygarlıklar beşiği olan Anadolu’nun, Aşure’nin ifade ettiği derin anlamları yeterince iyi yorumlamış olmasının payı büyüktür.